Das Team der Stiftung Digitale Chancen
wünscht Ihnen frohe Feiertage und ein glückliches Jahr 2020!

Sandras Nuss-Ecken

Sandras Nuss-Ecken

Zutaten für ca. 60 Stück

Für den Teig

Nussmasse

Außerdem

Anleitung

Teigzutaten verkneten und dabei Weihnachtsmusik hören damit die Weihnachtsstimmung in die Nussecken übergehen. Teig 1 Stunde kalt stellen. Anschließend Teig auf einem mit Backpapier belegten Blech ausrollen, dabei mit Mehl bestäuben.

Butter, Zucker, Vanillezucker und 5-6 EL Wasser schmelzen. Anschließend Nüsse unterrühren, etwas abkühlen lassen.

Erst Konfitüre, dann Nussmasse auf dem Teig verstreichen.

Im heißen Ofen (175 Grad, 2. Schiene von unten) ca. 20 Minuten backen.

Platte noch warm in Dreiecke schneiden (ca. 6x5cm). Auskühlen lassen. Spitzen in geschmolzene Kuvertüre tauchen.


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